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云帆健康科技——水果酵素加工

人的一生中酵素的量是有一定的。在生命周期中一直存在的数量酵素被称为潜在酵素，它也包括代谢用酵素和消化用酵素。生命的数量是存在的，汽车就像一个电瓶。电池没电时，汽车就不能启动。那等同于人的死i亡。当潜在酵素像电瓶一样突然减少时，会导致疾病。由于酵素在体内储存时间较长，随着年龄的增长，合成酵素在体内质量明显不足。怎样保存电瓶的能量，也就是保存酵素是健康的绝i对条件。「力行生食」、「摄取酵素营养食品」是酵素保存不可缺少的元素。遵循这两条原则，避免无端浪费酵素，既不生病，又能长寿。防病抗i衰老酵素保存法防病保健康之道在于饮食养生，饮食养生中zui能迅速起效的方法，是半断食(断食养生疗法)。

广州云帆健康科技有限公司——纤酵素代加工

植物酵素一直是酵素类产品的品。植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维i他命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗i氧化酶成分，提高体内抗i氧化能力，进而增强免i疫力。

以营养学的观点来说，植物酵素是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程。建议营养摄取不均衡、消化吸收状况差、上班容易疲劳的人，不妨食用植物酵素来调整体质。一般建议，植物酵素在空腹时食用效果较好，也比较不易受到胃酸的破坏。

广州云帆健康科技有限公司——酵素加工

植物酵素的用途

植物酵素促进代谢分解老化坏死细胞，产生新细胞，维持机体正常代谢。

植物酵素清洁体内环境：植物酵素具有弱碱性，能清除体内异物，保持肠内健康，增强对有害菌的抵抗力，加体自身细胞功能，帮助消化等作用。幽门螺是一种较为常见的微需氧菌，其环境含氧量为5~8%，在大气或厌氧环境中无法生长。通常，当幽门螺生长在具有抗酸保护层的环境中时，很少有细菌能在强酸性胃酸下生存，因为它们的胃粘膜中隐藏着抗酸的保护层。幽门螺与许多胃和十二指肠疾病有关。轻的有原因不明的胃痛，或者是浅表性，重的有，十二指肠溃疡，萎缩性等等，然后可能会出现、穿孔等症状。

云帆健康科技有限公司——酵素加工

酶是一种比细胞单位更小的蛋白质，就像细胞代谢，新生，分解，消化等等，都是很少的。拥有酵素就有生命；没有酵素就意味着生命将走向。又由于酵素在体内发挥着不可缺少的作用，因此体内酵素的多寡与它的功能状态，与人体的青春、健康、衰老及疾病密切相关。植株酵素参与体内的新陈代谢，是维持健康所必需的，它能帮助消化，强健体魄，保持精力充沛，养颜美容，维持健康，并可作为产前产后或病后之补充。而酵素也有杀菌和的功效。

广州云帆健康科技有限公司——酵素加工

植物酵素的市场

防病已成为国民对健康的要求。在“十二五”规划中列入预防保健和规划的健康产业，将在2015年实现产值1万亿元，年均增长20%的目标，可见，健康产业的发展潜力巨大。

“中国酵素(酶)产业正处于高速发展阶段，影响产业产值增长的主要因素是人们对酵素(酶)的消费习惯，”千讯咨询zui新发布的2013年度中国酵素产业发展研究报告指出。但是，当人们把酵素(酶)食品作为一种很好的饮食补充品时，酵素(酶)产品就可以达到千亿元的规模了。

云帆健康科技有限公司——酵素加工

每一种具有营养价值的新食品，都会开启一个新的消费时代，预防保健领域也不例外。据报道，人类慢性疾病99%与酵素缺乏有关，在中国，目前已确诊的慢性疾病患者有2.6亿人，其中85%死于慢性疾病。由于缺乏足够的“酵素”这一庞大的人口基础，我国补充酵素类产品的市场需求空间巨大。

业内预测，植物酵素(酶)作为国内“补充酵素”产品的开拓者和羊，占据行业发展的制高点，不仅将推动营养功能食品由维生素时代迈向“补充酵素”时代，也将国内“补充酵素”千亿市场的新蓝海。